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如果飞蝇钓鱼教开云体育首页会了我一件事,那就是它是认识特别的人的好方法。我飞钓朋友圈的最新成员是Max Natmessnig。开云体育首页
34岁的马克斯领跑奥地利莱赫Rote Wand酒店的厨师餐桌.他被认为是这个国家最好的年轻厨师之一,碰巧是一名飞蝇渔民。
我在instagram上偶然发现了他。当我查看他的资料时,我意识到我们有一个共同的朋友——我的表弟来自纽约布鲁克利,他碰巧在一家公司工作游牧和麦克斯一起在曼哈顿开了一家餐厅
在联系他时,我提到了我在纽约读新闻硕士的经历,我们很快决定花一天时间一起钓鱼。开云体育首页麦克斯一周工作六天,说起来容易做起来难。
我们终于在六月底找到了一个日期,但不得不在最后一刻推迟。莱赫周围高山上的融雪,使水变得浑浊,捕鱼变得不可能。开云体育首页但两周后,天意降临,我跳上汽车,开始了从慕尼黑到莱赫的三个小时车程。
与此同时,自从第一次联系马克斯后,我遇到了另一位飞蝇渔民,他后来成为了我在纽约的一个好朋友:克里斯蒂安·安万德。克里斯蒂安是一名摄影师,来自奥地利,过去15年一直和家人住在纽约。然而,他长大的地方距离莱赫只有一个小时的车程。
马克斯利用这个难得的钓鱼日邀请了他的童年好友,来自维开云体育首页也纳的托马斯·沙茨曼。托马斯经营着一家传统的飞钓店开云体育首页Klejch在奥地利首都维也纳。
探索莱赫河的源头
在领取了钓鱼日许可证后,我们开车去了楚格,去见马克斯和托马斯。莱赫巴赫河在德国边境后变成了一条大河,最后在多瑙沃特市附近与多瑙河汇合。
由于他们已经穿上涉水裤准备钓鱼,我和克里斯蒂安争分夺秒。不久之后,我们在互相了解的同时,进行了第一次试镜。通过飞钓结识朋友的美妙之处在于基本没有初始障碍。开云体育首页这项运动似乎是一种团结的力量,导致人们通常对陌生人没有任何克制。
上午的时候,我们决定逆流而上,在第1段钓鱼(上面地图上用绿色标记的部分)。这里是莱赫河尚存的地方,距离它的源头只有几英里,群山环绕着阿尔卑斯最好的滑雪胜地之一。在这里钓开云体育首页鱼很有趣,因为很容易找到鳟鱼栖息的地方。它们避开水流,停留在节省能量的地方。
Max来自维也纳附近的一个小镇,他的职业生涯始于荷兰,在塞尔吉奥·赫尔曼(Sergio Herman)手下的Oud Sluis餐厅工作,这家传奇的三星级餐厅于2013年关门。之后,他搬到了纽约,在NoMad餐厅工作过,后来又在Brooklyn Fare餐厅的主厨餐桌César Ramirez。
正是在那里,莱赫Rote Wand酒店的约斯基·瓦尔奇(Joschi Walch)遇到了马克斯,并说服他回到他的祖国奥地利,担任Rote Wand’s Schualhus餐厅的主厨。自2017年开始摄政以来,马克斯的声誉远远超出了福拉尔贝格的狭窄山谷。
Max从童年时代就开始钓鱼开云体育首页了,当他有难得的休息日时,他就会享受这项运动的宁静。我们从一个水潭游到另一个水潭。你几乎可以肯定,在上游的每一处小水域里都能找到一条好鳟鱼。由于这里的夏天很短,鱼很饿,如果摆放得当,它们会飞起来。最大的挑战是强大的洋流使得漂移变得困难。
我们四个人之间立刻有了一种愉快而放松的氛围,我们轮流向上升的鳟鱼投水。我们互相帮助选择合适的苍蝇,并指导哪里有好的鱼在进食。
正如你所期望的那样,像麦克斯这样的世界级厨师,他准备了一顿丰盛的午餐。然而,为了最大限度地延长钓鱼时间,它是在忙碌中供应的。开云体育首页
上午的会议快结束时,克里斯蒂安设法钓到了一条大小不错的褐鳟鱼,我们决定把它留作晚餐。我们在Rote Wand酒店停了下来,把鱼放下了。可爱的工作人员照顾它,并在露台上给我们一杯冰啤酒。短暂的休息是一个受欢迎的中断,因为在这里钓鱼接近于一个适当的登山。开云体育首页
三峡下午会议
下午的课程,马克斯和托马斯选择了从莱赫到沃斯的第四部分。由于勒赫巴赫河的水挤过狭窄的峡谷,这片水域的大部分几乎是无法捕鱼的。两边都是陡峭的山,几乎不可能下到水里。尽管如此,我们还是想试一试,把车停在了旅馆Bodenalpe.
这段河流很快就变大了,因为有很多小小溪和小溪流入莱赫河。我们在地图上画出了一条沿河的小路。它似乎能让我们时不时地接触到水。但不确定的是,下到河边是否会太陡。
我们决定处理这段河流的原因是我们假设捕鱼压力肯定会很低。开云体育首页我们必须经历艰难的过程,我们的假设是正确的,因为大约40分钟内没有办法到达莱赫。我们不顾一切地保持着精神,享受着令人印象深刻的环境,山峰高达近10,000英尺。
走了很长一段路后,我们终于看到了那条河。然而,它从我们所在的地方向下流了大约200英尺。没有通往水边的路,但有一条小溪提供了某种指引。我们决定试一试,知道回去的路会很艰难。
当我们最终降落到从上面看起来很有希望的地方时,我们并没有失望。在我们面前有一个美丽的池塘,水是从一个令人印象深刻的峡谷里流出来的。
克里斯蒂安走在前面,小心翼翼地在水池里钓鱼。没过多久,他就钓上了第一条褐鳟鱼。
在池塘里钓了几条鱼后,我们的想法是继续往下走,然后去沃斯,一个小村庄。我们打算从那里乘公共汽车回到我们停车的地方。不幸的是,我们在没有主持人的情况下进行了计算。我们越往下游走,峡谷就越窄,莱赫河周围的山也越陡峭。没有出路。我们不得不掉转头,原路返回。
我们都同意,当你想探索新的地方时,这就是会发生的事情。你得冒你的计划行不通的风险。
当我们最终回到酒店时,可以说我们有点筋疲力尽。但是一想到和克里斯蒂安早上捕到的鱼共进晚餐,我们很快就忘记了这一天的紧张。
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非常感谢Lech/Zuers旅游和Rote Wand酒店对我们这次旅行的支持和热情款待